SPPG Girijaya Nagrak Sajikan Menu Sayuran Segar dan Lauk Segar untuk Program MBG

Rudi Tanjung Kabiro Sukabumi 

SUKABUMI|IdeNews.id  - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Girijaya, Kecamatan Nagrak, Kabupaten Sukabumi, kembali menyajikan menu dengan bahan baku segar pada Senin (31/08/2026).

Menu hari ini didominasi sayuran hijau dan lauk yang diolah dengan minim minyak dan buah-buahan untuk melengkapi kebutuhan gizi penerima manfaat.

Kepala SPPG Girijaya, Asep Ramdan, S.Kom., mengatakan kualitas makanan hari ini sengaja dijaga agar tetap sesuai standar gizi.

"Kualitas makanan MBG hari ini terbilang baik. Sayuran masih segar, lauk tidak terlalu berminyak, dan porsi buah cukup. Sangat mendukung untuk memenuhi gizi dan kesehatan penerima manfaat," ujar Asep saat ditemui di dapur SPPG Girijaya.

Menurut Asep, penggunaan sayuran segar langsung dari petani lokal Nagrak menjadi salah satu cara pihaknya menjaga kualitas sekaligus membantu ekonomi warga sekitar. Untuk lauk, tim dapur memilih metode kukus dan tumis ringan agar kandungan gizinya tidak hilang dan tidak memberatkan pencernaan anak-anak.

SPPG Girijaya sendiri merupakan salah satu titik distribusi MBG di wilayah Desa Girijaya yang menyalurkan makanan bergizi ke sekolah-sekolah dan posyandu di sekitarnya setiap hari kerja. 

Dengan menu yang bervariasi dan bahan yang segar, diharapkan program MBG bisa terus berjalan optimal dan benar-benar berdampak pada peningkatan kesehatan serta konsentrasi belajar penerima manfaat.