Merah Putih Institute gelar webinar Nasional bahas pemuda dan pangan
- IdeNews | Asron -
- Jumat, 23 Desember 2022
Merah Putih Institut
Jakarta,idenews.id – Merah Putih Institute (MPI) menggelar Webinar Nasional bertajuk, “Pemuda, Teknologi dan Kedaulatan Pangan.” Diskusi dengan melibatkan akademisi Universitas Gajah Mada (UGM) sebagai narasumber.
Para narasumber yang hadir yaitu akademisi UGM antara lain, Wakil Dekan Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Prof. Kuncoro Harto Widodo dan Dosen Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Makbul Hajad. Sementara, narasumber ketiga diwakili oleh Ketua Umum MPI, Safruddin Abas.
Diskusi dipandu oleh Muhammad Irfan (Sekjen MPI) itu membahas sejumlah persoalan seputar peran pemuda dan tantangan kedaulatan pangan di era high technology.
Dalam mengawali paparannya, Prof Kuncoro menyebut salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mewujudkan kedaulatan pangan nasional yakni melalui ‘logistik cerdas’.
“Terkait logistik cerdas ini prinsip dasarnya berbicara mengenai hubungan supplier (pemasok barang) dan konsumen. Agar relasi kepentingan (kedua sumbu) ini dapat terjalin baik, maka tiga hal harus dikelola dengan tepat, yaitu manajemen informasi, produk dan finansial,” ungkap Kuncoro, Kamis (22/12).
Ia menambahkan, dalam mengaktualisasikan logistik cerdas itu perlu memerhatikan sistem logistik nasional drivers. Kaitannya dengan hal ini, Kuncoro menekankan agar beberapa syarat penting harus diperhatikan dengan cermat.
“Misalnya, apa komoditas kunci (utama) pangan yang hendak diperkuat. Lalu, bagaimana dengan ketersediaan infrastruktur logistik, kemampuan sumberdaya manusia, peran pelaku dan penyedia jasa logistik, teknologi informasi, regulasi dan terakhir kelembagaannya seperti apa,” terangnya.
Sementara, menurut Makbul Hajad, kondisi kedaulatan pangan (pertanian) di Indonesia tergolong rapuh dan sangat tidak menjanjikan, kalau dilihat dari data yang ada. Banyak faktor yang menyertai di balik kabar tidak mengembirakan ini.
“Harus diakui bahwa kondisi pertanian kita saat ini sangat tidak menggembirakan. Semisal dari data yang ada menunjukkan bahwa mayoritas petani Indonesia berada di usia di atas 40 tahun. Ini belum ditambah kasus penyusutan lahan pertanian yang terus bertambah dari waktu ke waktu,” kata Makbul.
Ia lantas mempertanyakan peran pemuda dalam mengurai problematika kedaulatan pangan di tengah tergerusnya minat dan atensi pemuda hari-hari ini terhadap masa depan pangan nasional. Mirisnya lagi, sebagian besar pemuda hari ini, kata dia, tidak mengerti masalah pangan itu sendiri.
“Padahal pepatah menyatakan, siapa memahami masalah, maka dia mengetahui separuh dari solusi. Karenanya pemuda Indonesia mau tidak mau, suka tidak suka, harus punya kesadaran akan pentingnya kedaulatan pangan,” tandasnya.
Terakhir, Safruddin Abas menilai penurunan angka partisipasi petani atau pekerja di sektor pertanian disebabkan masalah stigma negatif tentang petani yang masih tertanam kuat di benak masyarakat.
“Salah satu faktor mengapa jumlah petani kita terus menyusut adalah karena masalah stigma buruk khususnya di kalangan pemuda sendiri dalam memaknai isu pertanian. Inilah akar persoalan yang membuat pemuda hari ini tidak ingin menjadi petani sukses dengan pola pengelolaan pertanian berbasis teknologi modern,” bebernya.
Untuk itu, kehadiran MPI menurutnya, dapat menjadi katalisator dalam menggairahkan peran pemuda serta mendorong kedaulatan pangan nasional melalui partisipasi langsung di sektor pertanian.
“Kami optimis, bila mindset, mental, dan stigma buruk itu diubah, bukan tidak mungkin pemuda hari ini dan ke depan akan meminati sektor pertanian sebagai sektor strategis dalam membangun masa depan Indonesia yang mandiri dan berdaulat di bidang pangan,” pungkasnya.i
